(Untitled)

[nadi_gourmet]

Тот сулчай, когда ты вспоминаешь, что вообще то у тебя кулинарный блог был:)
Дебют мой с домашними сосисками:)

Comments

[denisanikin]

в этих-то мяса побольше, чем в заводских!

[nadi_gourmet]

Однозначно!)

[hrizantema_8]

зачертила все свои колбаски ..))

я стала запекать теперь колбасу и есть еще хороший способ-
водяная баня.
свою уже настоящую ветчину именно так и сделала..
Рукав для запекания в подходящую форму,набить поплотнее,пресс
и отварить.. мы сейчас вообще не покупаем ни колбас,ни сосисок,ни ветчины..
сегодня вот засолила кусок свинины в рассоле,потом запеку..
а Аленке куриные грудки просолились .
И уже в духовке сидят.

[nadi_gourmet]

Про грудки поподробнее) ты в чем запекаешь?

[hrizantema_8]

Они у меня солятся несколько дней в смеси нитритной и ароматной соли

[nadi_gourmet]

Вот да, рыхлые получились, и мне это не очень понравилось.
Очень заинтересовало, Лель!
Я купила оболочку для колбасок:) Так что без кишок обойдусь вполне:)

[martin33]

Вкусно наверняка!

[nadi_gourmet]

Ага) очень ;)

[yesin64]

Ням ням ням(((

[manyasha_p]

вкуснотища!

[nadi_gourmet]

и никакой вреднятины:)