11 ноября - день св.Маритина на белом коне. Факельное шествие. Рецепт праздничного гуся.

[mzevaeva]

День святого Мартина на белом коне в Чехии большой праздник. А в этом году было решено праздновать его еще лучше и сильнее, потому что 2 года из-за карантинов мы просидели по домам.

Наше празднование началось с покупки гуся и вина.
Почему то в этот раз мы не учли, что гусей всем может не хватить. И у нас был шанс остаться без этого праздничного

Comments

[verbear25]

Как аппетитно. Давно печёного гуся не ел, в последний раз в Будапеште, в начале декабря.
Дома готовлю вяленого гуся. Самое сложное сохранить его в целости до полной готовности. 😁
М нетерпением ждём второй рецепт.

[mzevaeva]

А мы первый раз ели гуся :)
В прошлые года покупали утку.

[kryjevo]

Охх, как аппетитно!

[mzevaeva]

Спасибо!

[nickfw.ru]

годно! Я бы тож гуся бы поел, а вот девчонки мои не хотят гуся... ;-) жирный говорят он... ;-)

[mzevaeva]

Если так готовить, то весь жир вытапливается 😉

[nickfw.ru]

так-то оно так... вроде, однако сам вкус этого жира есть, и им он не нравится...

[mzevaeva]

У каждого мяса есть свой вкус и с этим практически ничего нельзя сделать ;)