На этот раз попробуем приготовить блюдо национальной шведской кухни. Звучит как "пют и панна". Переводится на русский язык "маленькие кусочки в сковородке".
Итак, для этого блюда нам понадобится:
( Рецепт )

Бифаше - это запеканка из картофельного пюре с мясом. Некоторые знают это блюдо именно как картофельную запеканку. однако это не совсем так. Хотя доля правды в этом тоже есть.

Итак, чтобы приготовить бифаше нам понадобится:
( Рецепт )

Казалось бы куда проще, отварил картофель, размял, добавил молоко - и вот тебе и гарнир. Ан нет, не всё так просто.. Например поставишь такое пюре в холодильник, а на следующее утро у тебя в кастрюле камень..
( Рецепт )