Богач, бедняк...

[muiere]

У молдаван  есть поговорка: «коза - корова бедняка».  То есть, народ априорно считает, что хозяин коровы бедняком быть  не может.  И правда, корова дает литров 15-20 молока в летний день (не обольщайтесь, зимой крестьянская коровка дает хорошо, если литров пять), молоко это можно пропустить через сепаратор, сбить масло или сквасить сливки на

Comments

Здравствуй, Лариса!

[ljudtik]

Это ты к чему такой подробный доклад про КОРОВУ? При этом для городского жителя звучит как сказка-ужастик-врагу не пожелаешь такого молочка.
А ты неужто новый кспиримент задумала?

Re: Здравствуй, Лариса!

[muiere]

Это я в деревне, вот и думается. А городские пусть почитают, поймут, каким трудом все дается))

Re: Здравствуй, Лариса!

[ext_1388585]

Вообщето городские тоже гроши тоже не на принтере печатают...Шоб их заработать, нужно и вспотеть и напрячься...

Re: Здравствуй, Лариса!

[muiere]

А я жеж не спорю))) Я как раз и говорю, что у селян нет иной возможности заработать.

[liya_fa]

я не хочу корову...может лентяйка,признаю...но сама с ней выросла - и доила,и кормила и прочее с малых,ладно с 10 лет и понимаю,что всё - больше не хочу и не хочу,чтобы моя дочь так росла...максимум - куры и цыплята - всё...
на них корма тоже много уходит,но так же окупается и ухода меньше..а у меня ощущение,что по крс я свою жизненную норму выполнила и за детей тоже - по 5 голов за раз выращивала и больше...не хочу.

[muiere]

Вот и моя мама так говорила, все детство ей эти коровы испоганили, в пять утра вставай - и пасти целый день. Но молоко, тем не менее, она пила с удовольствием))
А в селе, где нет никаких иных возможностей заработать, корова - это спасение.

[liya_fa]

молоко и я пью,но не настолько много,чтобы целую корову держать))

[muiere]

Я молоко тоже не очень, но без масла, сметаны и сыра не могу))

[ellenwisdom]

У нас тут один парень увлекся - сначала для двоих своих детей покупал молоко на ферме, потом они с женой стали делать творог, потом масло для детей. Одни соседи попросили купить и им молоко на ферме, потом другие. Короче теперь у них магазин. Кстати, они из Минска.

[muiere]

Наши, они такие))) Правда, очень увлекательное это дело - домашняя переработка молока. Правда, талию при этом не сохранить...))

[ellenwisdom]

Точно,талию при этом не сохранить.

[muiere]

Я когда корову завела, быстренько 46 размер поменяла на 50))) Эти сливки из сепаратора кого угодно соблазнят))

[pravdaosele]

Начинаю опять задумываться над коровкой. Но начать хотя бы с козы надо))) Хочу своего молока! От майонеза и магазинной молочки уже тошнотики берут...

[nati_flame]

как козовод агитирую за козу

[pravdaosele]

Таки да. Построим сарай и вперед на соски молоко доить)

[muiere]

Это страшное слово "стройка")))

[exidna_i]

две семи-восьмилитровые козы, и телемаркет. и, главное, нет коровьей мухоты, которая с мухами ни с какого другого животного не сравнится. навоз навозом, но у него есть свои особенности.

[muiere]

Ой, коз тоже осенью жигалки заедают( и меня с ними), но, конечно, не так, как с коровой. Я во время дойки на корову покрывало накидывала, чтобы мухи не беспокоили.
Без коровьего навоза, согласна, прожить можно. Но даже сверхпродуктивные козы ( а такие в среднем крестьянском хозяйстве не удержатся) не дадут масла и сметаны. Сливки из сепаратора - это нечто)) Коз я люблю, но остаюсь коровьим фанатом, просто сейчас мне держать корову совершенно невозможно

[exidna_i]

почему не дадут? просто надо, чтобы сепаратор регулировался. все получается - и масло, и сметана.

[muiere]

Я пробовала, оно невкусное)))