По мотивам Бордосского.

[moyugolok]

Comments

[bodhishatva]

Красота!
Мы пока просто в хлебопечке печём.

[moyugolok]

Просто в хлебопечке можно печь тоже по разному.

[bodhishatva]

Жена рядом стоит, картинки увидела, говорит надо тоже в хлебопечке попробовать на закваске.

[moyugolok]

Даже не обязательно на закваске. Можно и на дрожжах, если белый печете.
Но не в том режиме, который заложен в ХП.
Если у вас есть возможность ей управлять, предусмотрена выпечка отдельно, то можно все делать.

[evadanielyan]

Это не просто Хлеб! Это произведение искусства!
Очень красиво. Уверенна, что и вкусно. Ира, у тебя талант хлебопечения.
И полностью согласна, что и в хлебопечке можно выпекать хлеб по разному.

[moyugolok]

Эва, спасибо!
Чтобы заниматься хлебом нужно иметь свободную голову. Тогда и в ХП, и в самой обычной духовке все получится.

[natushkad]

Чудесный хлеб! Все же как много зависит еще и от духовки.

[moyugolok]

Наташ, я думаю, что духовка тут не сильно повлияла. И в старой тоже было бы не намного хуже
Это хлеб такой красивый.

[natushkad]

И ручки у Иры золотые!

[moyugolok]

Наташечка, спасибо)

[dorcygne]

Эх! Почему такой хлеб не пекут в хлебопекарнях

[moyugolok]

Если бы в булочной можно было бы купить хороший хлеб, да разве бы я его пекла?

[vikussss]

Какие шикарные разрезы!!!

[moyugolok]

Уже стало кое что получаться)