Том Ям Кунг

[moyugolok]

Comments

[teenka1]

Обалдеть как органично в этот суп вписывается кинза!!! просто родная там :)
я как то кинзу не очень любила за ее душный аромат, но в том яме она просто необходима :)
Поздравляю - супчик на фото весьма аппетитный)))

[moyugolok]

Шепотом. Кинзы тоже не было, взяла петрушку и сыпанула чуток крпиандра для пахучести:)))

[yaloyal]

Я кинзу и ее семена кориандр обожаю.
Распробоовала в обратном порядке - от сухой специи к травке.

[fantastic_baker]

Ириш, жуть как интересно! Я тоже не пробовала аутентичный Том Ям, но не решаюсь сама готовить. Который раз уже в магазине хожу вокруг стеллажей со всякими такими штуками и на тайские пакетики пялюсь :)
Ну ты храбрая! Два лайма! Кусок имбиря! И это в дополнение к острой пасте... Его, наверное, кокосовыми сливками надо было запивать :)

[moyugolok]

Анечка, привет!!! Как я тебе рада.
Не боись! Там на банке прямо написано - для тех кто всего боится! Так что все оказалось легко и просто. Но решимость необходимо собрать в кучу, ага:)
На самом деле, если бы не два острых перца, порубленных вместе с семечками, то все бы было относительно спокойно.

[fantastic_baker]

Вместе с семечками!!!!!
Жгучая женщина :)
Ты укротительницей тигров в детстве не мечтала быть, а? Или хотя бы пожарником ;))

[moyugolok]

Я хотела выучить английский и уехать за тридевять земель. Так меня тогда все достало. А тигры пусть на воле живут.

[yaloyal]

Ира, ты умница!!!
Я тебя никуда не посылала же? Просто предложила забить на суп? Кто ж виноват, что ты такая настырная? :))

[moyugolok]

Нет, Оль, ты меня деликатно очень отговаривала:)
Но я да, упертая!

[yaloyal]

Чем ты мне и понравилась.

[moyugolok]

Перфекционизм не самое лучшее качество.

[sidmsk]

Ждал.Увидел.
Жаль не моё.
Я острое не могу есть(((

[moyugolok]

Муж у меня тоже не любит такой острый, а мне нравится.

[sidmsk]

Давление поднимается

[moyugolok]

У нас тоже у обоих давление. Пьем таблетки.

[tasha_jardinier]

Я бы отдельно на тарелочку сложила все креветочки из супа для себя любюимой, а домочадцам подсунула пылающий супчик. И отдельно порезала лаймик кружочками. А остроту на языке приглушила стаканчиком кокосового молока. Ба, да у меня его еще три баночки запасено! Я уже и забыда, для чего его столько купила!

[moyugolok]

Может быть ты собиралась делать карри?

[tasha_jardinier]

Сомневаюсь, что я вообще что-то хотела из него делать. Просто инстинкт срабатывает в супермаркете: помимо списка набросать в тележку еще чего-нибудь про запас.