Карпаччо из шампиньонов с пармезаном и бальзамико.

[morozzzco]

На него подсаживаешься, как на наркотик. Один раз пробуешь... распробуешь... и все, уже в плену у этого приглушенного вкуса. Все, кто пробовал это блюдо говорили: "нууу ни-че-го себе!!!" А вначале поглядывали с сомнением. "Как это?! Сырые шампиньоны???" Вот именно это я и спросила у шеф-повара одного ресторана. Он подвозил меня и мы болтали о

Comments

[_shpulka]

даааааа, это точно вкусно!
обожаю свежие шампиньоны в салат добавлять, в самый простой зеленый, с заправкой из лимонного сока и ОМ

[morozzzco]

омммммммм)
у меня как раз в холодильнике листья салата. завтра попробую по-вашему!

[nataliya]

мы когда то бутерброды делали со свежими шампиньонами...хлеб, масло, посолить и сверху ломтик гриба- уходили очень быстро:)

[morozzzco]

еще одна идея. спасибо!

[ne_deva]

это фантастика и безумно вкусно.
обожаю.
даже просто посолить лимонного сока и мммммммммм
а так просто сказка.

про икру-попробую. спасибо.

[morozzzco]

угощайтесь)

[schanner]

класс!

[shisanmei]

сметанки и икорки и полный улет? :)
проверим!!!

[morozzzco]

обязательно! вдруг и для вас будет новым вкусовым ощущением-открытием:)