Christmas cake

[monka_i_eda]

Все побежали - и я побежал. Решила в этом году тоже приготовить английский рождественский кекс, битком набитый сухофруктами и пропитанный коньяком. Рецептов в сети очень много, в том числе и в френдленте, но мне как-то вовремя попался на глаза Викин рецепт. От начала приготовления такого кекса до момента его поедания должен пройти примерно месяц:

Comments

[opunzia]

Я вчера второй раз подкормила свой кекс ромом :))) Тоже думаю, что марципановая крышка будет перебором, и слишком сладким к тому же. Оставлю так, потому что с моими кривыми руками узров глазурью не выйдет :))

[monka_i_eda]

а я подкармливала коньяком и незаметно четверть съела)))

[kinda_cook]

Понравился по вкусу?
Ты какие сухофрукты брала?

[monka_i_eda]

очень понравился!!! спасибо за рецепт :)
я брала изюм, вишню, клюкву, курагу, чернослив и ананас

[kinda_cook]

очень рада! Мне этот рецепт тоже очень нравится, он такой классический :)
У меня там совсем большое разнообразие :) Всего по чуть чуть :))))))))))))

[monka_i_eda]

я сперва про орехи беспокоилась, что их хруст будет не в тему, но оказалось, что они превратились в такие вполне себе мягкие сухофрукты))

[zykerka_zuki]

обожаю рождественские кексы-у тебя такой красивый цвет получился)))

[monka_i_eda]

я тоже их люблю, но раньше только ела, а теперь решила сама сделать))

[zykerka_zuki]

хорошо если есть кому приготовить, я вот если не сама то и кушать не получится))) сейчас усиленно занимаюсь поиском рецепта чтоб настоятся хоть немного успел к Новому году а то и так припозднилась-хорошо хоть штолены уже стоят)))

[monka_i_eda]

вот я поэтому этот рецепт и выложила, мне кажется, он даже при минимальном настаивании восхитительно хорош

[iiirusya]

Я тоже в этом году делала по Викиному рецепту, украшать буду фруктами, мастику тоже не люблю

[monka_i_eda]

покажи потом!

[iiirusya]

Обязательно!