Рождественские столы вокруг света

[mirrinminttu]

Заговорили за обедом, какая еда является рождественской в разных странах. Не везде же запекают окорок или индюшку! Вот, решила собрать сюда интереса для. Хотя это всё совершенно неофициально, и жителям упоминаемых стран может показаться смешным. Но так вот их еда на Рождество видится из далекой Финляндии.

ФилиппиныРождественский сезон здесь длится

Comments

[dreamrealizer]

Банановый кетчуп... звучит интересно...
Мексику бы всю попробовала.
Паннеттоне готова есть круглый год.
Францию тоже всю.
Остальное вычеркиваем.

[mirrinminttu]

Не, мне милее Швеция. Ну, можно под банановым кетчупом, но и обычный сойдет.

[selyanka1]

Я закупаюсь Panettone на Рождество и пару из них храню до Пасхи (срок годности всегда позволяет).
У меня свои традиции.
Кстати, вчера ездили в этнический средиземноморский магазин, купили там турецкие Panettone с разными другими наполнителями вместо орехов и шоколадных крошек. Меня только на фисташковое чего-то не хватило (очен маленький Panettone салатового фисташкового цвета), очень уж цена запредельная. За что такие деньги брать?

[mirrinminttu]

Да в общем-то цена меня всегда и обижает. У нас эти панеттоне продаются любого размера и состава, в версиях обычной и подарочной, но нафиг я за версию штоллена такие деньги буду платить? Проще самой испечь, если приспичит. На Пасху, может, и испеку, так-то я к выпечке довольно равнодушна, и больше люблю слоеное тесто.

[selyanka1]

Вот штоллен я не люблю, он какой-то для меня слишком тяжелый и сладкий, а уж эта пудра сахарная как раздражает!

[mirrinminttu]

Я пудру просто стряхиваю)) Она ж там действительно слоем лежит, бррр. Я когда делаю сама, не посыпаю. Конечно, получается не так красиво.

[inmigrante]

Ну, куропатка, причем дикая, не такая уж элитная. А те, которых разводят, и тем меньше. Дороже курицы, но все же...

https://carnesilvestre.com/es/perdiz/16-comprar-carne-de-perdiz.html

[mirrinminttu]

У нас как-то считают нежелательным истреблять, видимо, потому что каждый раз, как в меню какого-то приема появляются куропатки, журналисты поджимают губы и укоризненно качают головами. Может, это и разные куропатки, их же несколько видов. Автомат жж, кстати, почему-то занес этот комментарий в раздел "может содержать". С ума сойти!

[inmigrante]

Тут их разводят. И часто продают. Но они капризнее, чем куры. И не несутся без самца. А автоматы... У меня как-то в ФБ забанили за "истребление вшей"... Так что у...ть крысу нынче в ФБ приходится вот так...

[mirrinminttu]

Господи... На жж только этой напасти и не хватает, всё остальное уже есть.

[ext_1196611]

В Германии гусь. Но, честно говоря, сейчас его чаше едят не собственно на Рождество, а в порядке приготовления к нему, в период адвентов или даже чуть раньше (начиная с дня святого Мартина).

[mirrinminttu]

Ну да, как-то св. Мартин и гусь - это тоже многовековая традиция)) У нас когда-то первый окорок многие запекали на День Независимости 6.12, но это поколение уже практически вымерло, а членство в ЕС у многих и вовсе отбило желание как-то праздновать. Потому что день-то есть, а независимости уже нет. Хотя стоило бы подумать, что в современном мире 5-миллионная страна с той независимостью могла бы сделать. Чай не Швейцария.

[ext_1196611]

Еще 3 года назад была более-менее независимой. Что же до Швейцарии, она давно слилась. Еще когда подписала с ЕС договор о передаче данных о банковских счетах (точную дату не помню, но лет 15 назад).

[mirrinminttu]

Да, тогда им как-то смогли выкрутить руки в погоне за уклонистами от налогов. Но, вроде, до сих пор живут весьма в достатке и порядке. В отличие от...

[misha_makferson]

Христиан в Японии мало, да. Но японцы падки на зрелища и на рождественские службы ходят и просто японцы, вовсе не христиане. Просто посмотреть. Естественно не к протестантам, у протестантов скучно, а туда где красиво и поют, к католикам и православным.
Тоже видимо касается и еды, вкусно пожрать японцы не дураки независимо от верлисповедания.

[mirrinminttu]

В комментария мне ещё написали, что звезда KFC всё-таки потихоньку заходит, появились более привычные и приличные альтернативы. Да в целом с Рождеством у большинства, наверное, больше связаны любимые традиции, чем глубокая религиозность. Протестанты, к слову, тоже поют, и даже красиво (лютеране, во всяком случае). И органы есть в церквях, и канторы.

[misha_makferson]

У католиков и православных и сами церкви украшенные. Иконы, росписи. Праздничные ризы священников с золотым шитьем и вот это всё. У протестантов попроще

[mirrinminttu]

Увы. Сейчас, кстати, есть несколько церквей у нас (Финляндия), где кому-то удалось сохранить старинные росписи, просто законсервировав их слоем штукатурки. Про одну кафедральную церковь я писала, там и роспись имеется (https://mirrinminttu.livejournal.com/504953.html). Но, как говорится, "мужицкая". Интересно, что закрыли росписи не из религиозных соображений, а просто чтобы сделать помещение светлее. Английские пуритане яростно смывали, чтобы и памяти не осталось.