Котлетки из говядины с овсянкой и кабачком+гарнир из перцев 15/50

[mila_milla]

Купила говяжий фарш и решила поискать чего бы такого новенького приготовить! И вот нашла интересные котлетки в ЖЖ у svetushka123, тем более, что у меня завал кабачков! Так как у не указано количество ингридиентов, то я решила поэкспериментировать и получилось действительно сочно и вкусно! И остренький гарнир из перцев подошел как нельзя кстати!

Comments

[evil_mimi]

очень свежий, сезонный получился ужин!

[mila_milla]

ООО! Как ты меня понимаешь, Мариш! на терраске, пока еще тепло...то, что доХтур прописал!

[evil_mimi]

у нас уже не тепло...и сыро :(

[mila_milla]

а у нас было сыро с апреля по июль, а в августе вдруг раскочегарило...

[kirasacura]

мы с тобой котлетами народ кормим)
хороши!
Мне нужно тайно в них кабачок втиснуть (сын их не любит), точно знаю, что это будет вкусно!

[mila_milla]

Ой, Ириш...у мужа брат вообще ничего не ест! там список на 2 листа, что он не ест! И то я умудряюсь как-то так махлювать, что ест и нахваливает! На днях выставлю еще рулетик, тоже туда кабачки входят, так брат так ел, так хвалил, а мы с мужем только переглядывались! гы гы!

Потри на мелкую терку (как я сделала, только не на ту, что трет прям,как в пюре, а типа полосочками, но тоненькми), я даже не ожидала, что без яйца котлеты так будут держать форму!

даже не ожидала

[kirasacura]

ну в твоих- то руках)

Re: даже не ожидала

[mila_milla]

та лааанооо..... засмущала!

[logis_m]

Кабачки в котлетках очень выручают, если нельзя хлеба.

[mila_milla]

А я вот и не знала! Картофель моя мама всегда терла, а вот до кабачков я не додумалась сама!

[logis_m]

Я тоже не сама, у Оксаны Путан прочитала как-то. А в начале лета неожиданно пригодилось)) - ни хлеба ни картошки не желательно теперь в котлеты класть

[seyla]

Очень аппетитно!

[mila_milla]

Спасибо, Таня!

[zveruska]

хорошая идея) я давно заменила хлеб в котлетках на овощи - и каждый раз поражаюсь, что так гораздо вкуснее)

[mila_milla]

Вот это ж надо! Все знают, одна я не в курсе!