Recette dénichée au sein du dernier livre de cuisine acheté,
Pâtisseries et gourmandises de Bretagne, et déjà testé avec grand succès. Le mélange bien prononcé du citron et de la pommes font tout le succès de ce dessert vraiment facile à préparer. De plus, contrairement à bien des gâteaux bretons, il est léger en graisse et sucre.
Titre : Moëlleux
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