DEFI CHOCOLAT : Magret de canard aux poires sauce chocolat

[myschkailyanova]

Parce qu’il fallait bien que je réponde à mon propre défi, parce que j’avais dit que je trouverais une recette salée, et parce que les expérimentations, ça m’fait pas peur. Je vous avoue que je me suis un peu lancée dans l’inconnu, ainsi vous allez pouvoir suivre mes pérégrinations culinaires, bandes de petites veinardes.

Titre : Magret de

Comments

[meish_kaos]

Oh ho, intéressant ! J'en parlerai à ma maman... tu crois que ça se fait bien avec du poulet aussi ? Parce que le canard, c'est pas donné...

[myschkailyanova]

ma foi, je pense que ça se marie bien surtout avec les viandes rouges ou le gibier, en fait...je sais qu'il existe une recette traditionnelle mexicaine avec de la dinde, tu peux toujours tenter :)