Кулинарные признаки взросления :)

[mevamevo]

Увы, я неуклонно старею взрослею... И одним из характерных признаков этого является то, что я уже во второй раз за неделю варю себе суп... :) Первый суп был сварен в прошлое воскресенье и оказался вполне удачным (ну, как для моих не особо изысканных запросов)С супами у меня отношения, так скажем, непростые. Когда я (ещё обучаясь в вузе) жил в

Comments

[irinatag]

А как Вы относитесь к грибному супу?

[mevamevo]

Я к любой еде отношусь положительно (кроме овощного перца, кабачков, баклажанов и авокадо, к которым испытываю неприязнь) :). Но пока что осваиваю лишь самые простые первые блюда.

[irinatag]

Если Вы добавите на сковородку к своей обжарке из лука и морковки несколько мелко порезанных грибов шампиньонов (или вешенок), то у Вас получится в результате простейший грибной суп.

[mevamevo]

Спасибо, учту на будущее! :)

[evrica_taurica]

следующий этап взросления - отказ от мясной пищи

[mevamevo]

Если взросление заключается именно в этом, то я, похоже, буду вечно молодым! :) Без мяса не могу, от слова "совсем".

[gordeich74]

Детство - сладкое.
Взрослость - второе.
Старость - суп.
Так, что ли?

[mevamevo]

Надеюсь, что нет! Рановато мне ещё стареть! :)

[elen_ibn_jam]

Сын мой супы варить ленился, пока сам на квартире жил. Сейчас с девушкой готовят на пару. И мы часто с ним рецептами обмениваемся ))
Перед наступлением холодов. Рекомендую суп из чечевицы: сытный, густой, наподобие горохового (только возиться с варкой гороха не надо). Если добавить какие-нибудь копченочти - мммм! И сухарики к нему - черный хлеб порезать кубиками, на сковороде сбрызнуть маслом и чуть подсушить-поджарить. (Ыыыыы, аж есть захотела )))))

[mevamevo]

Я вообще готовить ленюсь, но этот супчик "ручной работы" как-то даже времени особо много не отнял. В общем, возьму пока что его в "разработку", а там, как надоест, может, и другие рецепты попробую :).

[graf_voldemar]

Мои дети любят "зеленый суп" - лук-порей, картошка, сырок "дружба" и кусочек масла. По готовности - размолоть все блендером.

[mevamevo]

Ну, блендера у меня нет... Так что буду пока "разрабатывать" свой первый удачный супчик :).