Рецепт этого печенья я нашла на одном греческом форуме для племянницы моего мужа. Она была очень неопытная мама- одиночка и, чтобы ей помочь я часто готовила для всех( она жила первые месяцы у нас.
Эти печенья достаточно твердые, чтобы помочь ребенку с пробивающимися зубами и в то же время не ломкие, поэтому нет риска ,что он подавится. Они постепенно рассасываются, что и нужно маме. Лучше их делать с дыркой, чтобы можно было пропустить лену и привязать на руку. Так оно всегда будет при ребенке
.
Нам понадобятся :
1 ст муки
1 ст детской смеси для каши ( я брала, что советовали здесь- фарин лакте нестле)
3 ст л раст масла
холодная вода
Приготовление:
Разогреваем духовку до 220 градусов.
Смешиваем муку со смесью, добавляем масло и потихоньку воду. Сначала добавьте 1/4 стакана и постепенно, если нужно , остальную. Должны получить плотный шар, что отлипает от стен посуды. Раскатываем тесто до нужной на глаз толщины и вырезаем печенья.
Выпекаем 10- 12 мин на кальке до светло- коричневого цвета. Оставляем остыть и потребляем.