-
Рыбные котлеты, запеченные в томатном соусе
Филе рыбы - 1кг (рыба любая, я брала 50/50 хек и форель)
лук репчатый
3 ст. л. зелени петрушки и укропа
яйца 2 шт
200 г белого хлеба
0,5 л молока
твердый сыр - 50 гр
соль, перец
1 стакан белой панировки (натертый на терку белый хлеб)
для соуса:
томатная паста - 100 гр.
сметана - 100 гр.
рыбный бульон или кипяченая вода - 2 ст.ложки
щепотка сахара
соль
( Read more... ) -
Рассольник рецепт
Рассольник из мяса курицы
Ингредиенты ( Read more... ) -
Свекольник рецепт
Свеклу отделим от ботвы, очистим от кожицы и нарежем соломкой. У ботвы отрежем черешки и нарежем их кусочками. Вместе с нарезанной свеклой зальем горячей водой, добавим уксус и под крышкой припустим до готовности. В конце приготовления добавим зеленую часть ботвы, нарезанную соломкой, и дольем до кипения. Охладим ( Read more... ) -
Лимонад
Смешать 2 стакана фруктового сиропа со стаканом лимонного сока, развести 6-ю стаканами горячей воды. Остудить на холоде.
Чтоб приготовить лимонад рецепт можно заменить сироп стаканом сока из свежих фруктов. В этом случае добавить в сок 400 г сахара, лимонную цедру, а затем процедить ( Read more... ) -
Тесто для вареников
Рецепт теста для вареников может быть совсем простым и включать только муку, воду и соль. Как приготовить тесто для вареников, решайте по вашему желанию и в зависимости от начинки. Если начинка для вареников фруктовая, сладкая, в тесто можно добавить сахар. Также тесто для вареников можно замесить не на воде, а на молоке. Тесто на сметане будет ( Read more... )
