Танцы от плиты и до компа!

[fiisi]

Если у кого-то завалялся холодец - не спешите выбрасывать, из него еще можно приготовить пару удивительных блюд!

Comments

[zhaba_rosita]

Вьетнамцы селёдку жарят. По всей общаге вонь стояла... А это, видимо, прямая иллюстрация к киноцитате про "гадость эта ваша заливная рыба".
В остальном - есть жареное мороженое, людям охота делать жареный холодец... почему нет. Люди такие затейники.

[fiisi]

Жареное мороженое все равно внутри остается мороженым.

[zhaba_rosita]

хорошо залитый студень за быструю обжарку не растает))) и будет показателем хозяйственности хозяйки!

[ljolsen_bless]

Варить селедку?! Мля... Представляю, какая вонища от этого "кушанья". И главное, зачем? Почему просто не подать эту селедочку, да с лучком, да с маслицем к картошечке?
Утилизация холодца в суп, ну не криминал, да. А вот жарить?
Ушла рыдать, т.к. ничего уже не понимаю.

[larry_larex]

Вьетнамцы жарят селёдку солёную и с душком. Потому и воняет.
А просто варёная свежая сельдь, в общем, пахнет селёдкой. На вкус довольно сомнительно. Но, в принципе, на любителя.
Мало ли, у аффтара той селёдки полная морозилка. Она ж не солёная в Атлантике плавает... А варёная рыба, она и есть вврёная рыба

[ljolsen_bless]

Ну, запах вареной сельди мне просто очень-очень не нравится. Вкусовщина, конечно.

[zhaba_rosita]

Многим людям вообще запах вареной рыбы не нравится, и сильно. Так что и это не показатель...

[zadorinka0007]

буээээ!!!

[ledi_sever]

Читайте правила. Ваше буэ тут не к месту.

[zadorinka0007]

тогда выпиливаюсь я из вашего сообщества. Я думала, тут обсуждают еду для людей...

[ledi_sever]

Можете думать все что вам заблагорассудится. После чтения правил. Нам будет вас очень не хватать, но мы постараемся пережить:(

[aleksandrshe]

Не
ну селедку я жарил, правда свежемороженую.
Но варить соленую селедку ?!
Холодец остается ? я перед НГ каникулами варю 10л кастрюлю и в сами НГ каникулы еще довариваю.
Я не знаю сколько надо сварить чтоб холодец остался !

[ayoni_neko]

может там изначально малосъедобный холодец, вот и остается)))
У нас дома он тоже кончается со страшной скоростью, начинаю подозревать в исчезновении кота и соседей

[aleksandrshe]

а как его малосъедобным сделать ?
из кубика и желатина если только ?

[13_klyaks]

Хузяюшки, очевидно, это секрет знают.
Я вот только не пойму, почему же до них осталось секретом другое: если что-то постоянно не съедается, готовить надо меньше! Или лучше :-) Я понимаю - один раз не рассчитали, но если проблемы постоянно, а они эти грабли все варят и варят...

[emergenza]

ну в последнем рецепте мука явно лишняя и он нифига не застынет, но в целом почему бы и нет. или вы думаете, что автор все-таки додумался взять не свежую, а соленую рыбу?

[aleksandrshe]

а вы нашли в рецепте соль ? :) Так что я уверен что соленая

[emergenza]

некоторые даже хорошие кулинары, например, AndyChef соль в рецептах не упоминают. мол, ну нормальные же люди читают, тушат курицу - догадаются.

и да, я как-то привыкла изначально хорошо думать о людях :о) а вдруг, вдруг...

[fiisi]

А без муки он бы застыл?
в 3л варили 5 минут 2 рыбки.