Мороженых желтохвостов р. Seriola покупал часто - пока они были относительно приличного качества - и для домашнего посола, и для мастер-классов - но в последние два-три года и эта рыба стала выглядеть на прилавках страшновато: как будто переболела ковидом, да так и не смогла оправиться, а некоторые экземпляры и вовсе, похоже, не выжили
(
Read more... )
Comments 58
( ... )
Reply
Эх, рыбонька-закуска на газетке... Где мои 17 лет...
Reply
Reply
Очень жаль, что рыбка оказалась с тухлинкой. Я недавно брала - вкусная вещь..
Ну а заголовки как обычно жгут...
Reply
Reply
( ... )
Reply
Сосиски надо было брать!
Reply
Reply
Leave a comment