на противне и в пароварке

Oct 04, 2018 16:51

Мое предложение провести мастер-класс по приготовлению блюд из свиных пятачков пустыми бюллетенями было встречено дважды.
Тем не менее, пока есть возможность их купить - думаю, что это окно в Пекин всё же закроется, и тогда-то у неуспевших попробовать случится прозрение и скрежет носоапырок - приготовил хрюкалки для себя

Read more... )

пироги, объявление, фото, мои мастер-классы, рыба, еда, ссылка на свой ЖЖ

Leave a comment

Comments 11

hydrok October 4 2018, 13:55:44 UTC
Пятачки - это, возможно, вкусно! Но брать за приготовление Пятачка 50 баксов с людей, воспитанных на Винни-Пухе, бездуховно как-то. Хотя сейчас (он же британцем был?) и патриотично! То ли дело расстегаи: и духовно, и патриотично!

Reply

maxnicol October 4 2018, 14:01:55 UTC
В принципе, деньги люди платят за знания.
Но у нас всё уходит на аренду студии и компенсацию расходных продуктов.
Перед занятием мы проводим тренировку-репетицию, для чего покупаем примерно тот же набор - в частности, палтуса.
В общем, спасибо за понимание и поддержку.

Reply


podo_a_t October 4 2018, 16:04:55 UTC
Все-таки рыба и вокруг неё это Ваше фирменное, НикБор, в этом не вижу Вам равных.
А пятачки это так, забава мастера.

Reply

maxnicol October 4 2018, 16:15:04 UTC
Спасибо, конечно, но...
Скажем, Г.У.Линдберг и Т.С.Расс - вот это были головы не рыб, но ученых. Какой Определитель семейств рыб Мирового океана составили, искренне почитаю.
А я чего... учить людей есть сырую рыбу - это, практически, любой может, только не догадываются.
И на пятачки же вот не пошел народ: хотя бы послушать, как забавно мастер похрюкивает.
Да и на пироги что-то народ пока не бросился, толкаясь, записываться.

Reply


podo_a_t October 4 2018, 16:47:56 UTC
Возможно, потому что про пироги у Вас уже было.
Описано достаточно подробно и воспроизвести при желании вполне можно.
Конечно, общение, улавливание деталей процесса, коллективная готовка и потребление - это особый жанр.
Есть горячие поклонники мастер-классов.
А есть такие (вроде меня), что не умеют в присутствии хоть кого-либо на кухне орудовать ножом, не говоря- готовить. Правда, для таких у вас есть вариант кулинарного созерцателя.

Reply

maxnicol October 4 2018, 16:49:41 UTC
и поедателя, и выпивателя, и спрашивателя
А у меня и про посол скумбрии, палтуса и даже мойвы тоже было - но люди вот всё равно ходят )

Reply


podo_a_t October 4 2018, 17:03:28 UTC
Есть такая вещь - случайность.

Вообще-то многие боятся даже слова "тесто", не то,чтобы его заводить.
А кто не боится, тому, наверно, и мастер-классы не очень нужны.
Посол кажется проще и азы его надеются освоить за одно занятие.
Это вполне реально.
Хотя, повторяю, мне хватило и Ваших прописей в ЖЖ, за что каждый раз вслух благодарю.

Reply

maxnicol October 4 2018, 17:26:59 UTC
Это вам спасибо )

Reply


(The comment has been removed)

maxnicol October 4 2018, 18:10:39 UTC
Сначала подумал, что это про расстегаи.
Мельчить - другая текстура получится.

Reply

(The comment has been removed)

maxnicol October 5 2018, 11:14:42 UTC
В студии помещается 15 чел.
Неужели из 13-ти млн. москвичей не наберется?

Reply


Leave a comment

Up