веселые стритраки

Jun 22, 2018 11:48

Впервые съездил посмотреть фудкорт Стрит, а точнее strEat, около м. Автозаводская - на ул. Ленинская слобода, 26 /вот же названьице-то - и кто-то еще говорит, что страна не сползает в советское прошлое/.
Несколько больших залов в дальнем конце от главного входа, десятки кафе

Read more... )

фото, супы, ракообразные, устрицы, моллюски, еда, восточноазиатское, рестораны и кафе, фудкорт

Leave a comment

Comments 41

unclesasha June 22 2018, 09:01:08 UTC
Устрицы, однако, кусаются. 4 евро штука.
На Тайване устриц варят! В ресторане, где сам всё варишь в миске на газу, их дают уже вынутых из раковины. Когда я их квасил лаймом или рисовым уксусом (лайма давали мало, а уксус только рисовый) и ел, на меня смотрели с подозрением. Там никто их из раковин не ест.

Reply

maxnicol June 22 2018, 09:10:31 UTC
Справедливо. Правило буквы R - о том, что живых устриц рекомендуется есть в месяцы, название которых содержит эту букву - объяснимо: в северном полушарии это месяцы с низкой Т воды, так что развитие патогенной бактериофауны замедляется, а показатели её уровня снижаются.
Ну а в Тайване жарко, вода в море теплая - и, угощаясь живыми, вы рискуете травануться.

Reply


rpstudio June 22 2018, 09:04:24 UTC
Глядя на всех этих морских гадов, мгновенно вспоминается миниатюра из "Камеди" про "жареных зародышей курицы". Страшно далёк я от хиппонской кухни! :)

Reply

maxnicol June 22 2018, 09:11:21 UTC
а я вот - от "Камеди" ))

Reply

rpstudio June 22 2018, 09:26:04 UTC
Ну, смысл, думаю, вы схватили. :)

Reply

luxs135 June 22 2018, 11:31:19 UTC
наверное вам не понравится балут

Reply


(The comment has been removed)

maxnicol June 22 2018, 09:27:05 UTC
так самое время съездить

Reply

(The comment has been removed)

maxnicol June 22 2018, 09:33:59 UTC
Речь шла о том-яме?
Сопоставимо с ценой устрицы - максимум двух.

Reply


gruppman June 22 2018, 09:22:37 UTC
Хочу. Всё это хочу.
Живу на берегу моря, а ни том-яма, ни устриц... а то, что есть кусается, как камчатский краб.

Reply

maxnicol June 22 2018, 09:27:44 UTC
а самому половить не получается?

Reply

gruppman June 22 2018, 09:54:51 UTC
Можно начинать смеяться.
Получается, но я уже говорил, что рыба сейчас с высшим образованием вся)
Про презервативы и корюшку объяснял. Сейчас вроде камбалы сезон.
На что раньше ловили? Кальмар, червь, ракушка... сейчас непонять на что ловить))))

А за остальною скотину, моллюсков да краба, на штраф недолго напороться. и не маленький.

Reply

maxnicol June 22 2018, 09:55:53 UTC
а свежевыловленное всё дорогое?

Reply


emergenza June 22 2018, 09:42:11 UTC
дык вонтоны же!
в каком только бульоне/супе их ни варят!

Reply

maxnicol June 22 2018, 09:42:48 UTC
но не наши соотечественники

Reply

emergenza June 22 2018, 10:08:34 UTC
но и том-ям не борщ ;о)

Reply

maxnicol June 22 2018, 10:24:54 UTC
О! нужно начать делать том-борщ и щи-ям

Reply


Leave a comment

Up