горяченького захотел, голубчик

[maxnicol]

Канал Россия-1. Вести.Москва. 11.19.
Москвичи уже понемногу начинают собираться на Манежной площади.
Через несколько часов здесь испекут пирог диаметром 3,5 м. На него пойдет 50 кг муки и 30 яиц.
Угощать праздничным пирогом будут всех желающих.

Вот что у них получится с таким соотношением муки и яиц? Или это, как обычно, репортер недопонял?

Comments

[evakroterion]

Всего 30 яиц? У людей на кулич уходит до 10. Дома, на семью. Правда, я когда маме читала вслух рецепты с 8 и более яйцами, она говорила, чтоб я отстала. А тут на всю Манежную или какую площадь. Это что ж за тесто такое. И еще половину украдут.

[maxnicol]

Ну, пирог не кекс - ТАК много яиц не нужно.
Да и не воровали у нас сроду, это навет - со своими яйцами придут, если нужно.

[evakroterion]

А вот тесто на пельмешки или ненавязчивую лапшу: вода и мука. Отлично, Константин.

[maxnicol]

Пельмени - тоже не пирог.
И ну что это за пельменное тесто без яиц.

[makan]

интересно было б посмотреть на процесс выпекания.
я бы попробовал решить проблему путем создания гигантской чудо-печки.
накрыть сковороду крышкой и накидать на нее углей.
ну и снизу, само-собой, грев обеспечить

[maxnicol]

может быть, подойдет фойе гостиницы Москва или вестибюли близлежащих метро?

[makan]

царь-колокол - это ж почти царь-таджин!

[maxnicol]

понятно: дефицит не за горами, и нас к нему готовят

[maxnicol]

так его еще нужно толочь, а у нас бестолочь

[just_the_time]

Часть муки пойдет на изготовление лопаты.

[maxnicol]

а яйцами можно играть в смешки

[just_the_time]

С яйцами, как известно, надо деликатно, а то не до смешков будет.

[maxnicol]

важно - не класть в корзину

[valera47]

Яйца в хлебное тесто не следует добавлять вообще, ибо они придают тесту хрупкость, жесткость.

[maxnicol]

и макать

[valera47]

мякиш - светлый и объёмный, обычно мягкий и довольно сытный.