Паэлья.

[mary_pontus]

Паэлья (кат. Paella, произносится «паэйа») - национальное блюдо испанской кухни, ее родина - город Валенсия. По легенде, один крестьянин приготовил себе на ужин все, что оказалось под рукой (объединив все ингредиенты в одно блюдо). В Испании насчитывают около трехсот разновидностей паэльи. В каждой испанской провинции паэлью готовят по-своему:

Comments

[chloe_ru]

а чем ризотто отличается от поэлье? разные страны изготовители?

[mary_pontus]

Кстати, хороший вопрос!! Даже не задумывалась об этом!
Вот, что пишут: "Прежде всего, ризотто - итальянское блюдо из риса, а паэлья - испанское. Кроме того, отличается время и технология приготовления. Так, паэлья имеет свою «визитную карточку» - особую корочку из поджаренного риса. Для ризотто же это нехарактерно. К тому же в паэлью всегда добавляют шафран (иранский или же испанский)."

[chloe_ru]

я и думала, что ингредиенты в принципе одинаковы, только сорт риса разный и страна изготовитель))) а по русски - рис с овощами или как-то так

[mary_pontus]

:)))Просто страны соперничают друг с другом чье блюдо лучше..))

[ellena_tea]

прямо аромат почувствовался

[mary_pontus]

:))))))))Да, выглядит аппетитно,согласна..)

[ellena_tea]

))))) а я блинами балуюсь

[mary_pontus]

мммм...молодец!))))
Надо любимому мужу блинчиков нажарить..) Давно их не готовила.

[ksenia_top]

Спасибо Мари ;)
Как раз думала, что приготовить на выходных, так что очень кстати)))

[mary_pontus]

Ксюшик, привет!! ))
Всегда рада помочь! ;)))

Ты посмотри, есть очень много различных рецептов. Например, паэлья с курицей, паэлья овощная...)

[ksenia_top]

ага) я как раз сейчас гуглю)))

[mary_pontus]

)))))Всё-таки Испанская кухня очень вкусная!

Доброе утро, Мариночка!))

[derfeuervogel]

Хороший рецепт из Испано-португальского "наслендия"!) и как всегда у тебя очень все хорошо получилось!))) выглядит очень аппетитно, даже слюнки потекли!

Re: Доброе утро, Мариночка!))

[mary_pontus]

Миш, спасибо большое!)))))))))
Но картиночки не мои!Я только собираюсь готовить это блюдо.
Просто они очень красивые.

Re: Доброе утро, Мариночка!))

[derfeuervogel]

вот что у меня получилось(

Re: Доброе утро, Мариночка!))

[mary_pontus]

По-моему прекрасно получилось!!!!!!!!!Ты умничка Миш!!!
Первый кто приготовил по моему рецепту!)

думал я первым буду... ((((

[derfeuervogel]

когда читал и начинал писать, не было ни одного комментария, думал вот удивлю и порадую, дорогую Марину тем, что написал не просто во время, а еще и первым!)

Re: думал я первым буду... ((((

[mary_pontus]

)))))))))))))))))Миш, да это не важно! Какая разница кто первый? ;)
Главное, что ты читаешь и тебе интересно.

Re: думал я первым буду... ((((

[derfeuervogel]

это да, но все равно когда первоначальный замысел нарушается (особенно когда сам хочешь порадовать)), то огорчение от разочарования способно на время затмить и даже испортить всю первоначальную радость((

Re: думал я первым буду... ((((

[mary_pontus]

Ну,перестань! Это вовсе не повод для грусти!
Тем более сегодня пятница!!! :)))) Должно быть хорошее настроение!