Книга о вкусной пище не для нищих

[mariya_mamyko]

Дети нашли у бабушки «Книгу о вкусной и здоровой пище» 1952 г. издания. У меня в детстве была такая же - тоже из бабушкиного шкафа. Помню, как изумлялась изобилию и диковинности продуктов в ней. А сейчас посмотрела глазами своих детей - малышня и подростки так же удивлялись.

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[samuraya]

[mariya_mamyko]

❤️

[gun001]

[mariya_mamyko]

💐

[gun001]

Я в середине 90х на книжном рынке как-то встретил книжку поварскую, ещё с ятями, полистал, глаза разбежались, готовить по ней сложно, продукты не те и мера весов не та, не купил.

И она тоже была наполнена изобилием, про суп сливной там скорее всего не писали. Наверное такие книги писались не про, а для.

[mariya_mamyko]

Наверное, Молоховец. Мне оригинальное издание несколько лет назад подарили на день рождения. Насколько же я удивилась, когда нашла там рецепты, продублированные в той самой советской "Книге о вкусной и здоровой пище". Книга Молоховец, на самом деле, гораздо более заковыристая, пропаганда там отсутствует, а описание блюд и продуктов такое, что в здравом уме не заподозришь дореволюционное общество в "кулинарной отсталости".

[zovem]

Процентов 10% дореволюционного общества.

[mariya_mamyko]

Думаете, постреволюционное общество питалось по методичке Пищепромиздата? Даже книга эта была у единиц, как правило, у интеллигенции из руководящего звена.

[tiggrya]

А в реальности живём меж двух крайностей. Совковым менталитетом по части питания(картошка, хлеб, котлеты, сосиски, борщ и прочая гадость) и новомодным инстабредом вроде авокадо, овсяноблинов и всякими морскими гадами вроде мидий.

Впрочем, нет. Больше всего выбешивает не это.
В IT компаниях на день рождения проставляются пиццей!
Ладно бы ещё хоть сколько то нормальной. Но нет. додопицца!

UPD: удивлен что в посте не упомянуты хотя бы осётр\стерлядь.

[mariya_mamyko]

Севрюга в начале поста!
Осетровая рыбка, между прочим. Предложите коллегам на корпоратив, пусть удивятся.

[workalexey]

Заступлюсь за пиццу: во первых это старая традиция в ИТ, во вторых всяко лучше тортов и пончиков и т.д.
Из нормального ресторана не всегда можно заказать нормальную доставку, я вот на работу, не могу(или не понимаю как это сделать), к примеру, заказать пиццу из justapasta а всякие Додо, папа Джонс и т.д. без проблем доставляют практически по всей Москве...

[tiggrya]

каких таких тортов и пончиков? чем лучше??? тупо тестом нажраться.
всякие додо идут лесом далеко и надолго.

Впрочем, разумеется, торты и тем более пончики(кто вообще проставляется пончиками???) не рассматривал как вариант

>старая традиция

есть у нашего народа традиция жрать всякое гавно