Клюквенно-горчичный соус

[marisha_solo]

В этот соус я влюбилась ещё до того, как попробовала ) Яркий и аппетитный. Как только увидела рецепт его приготовления, поняла сразу - надо готовить. Ингредиенты все доступные, хранить в холодильнике приготовленный соус можно несколько дней. Приготовила и не разочаровалась Очень вкусный, пикантный, с легкой кислинкой-горчинкой. Отлично и к свинине

Comments

[cookbystep]

Спасибо за рецепт! Очень аппетитный соус)))

[marisha_solo]

Угощайтесь на здоровье )

[amolina_cuisine]

Очень люблю такие сочетани - мясо с ягодами или фруктами. А вот горчица с клюквой - попробую. Думаю, это будет пикантно.

[marisha_solo]

Да, ты права, горчица пикантность придает. очень гармонично к клюкве подходит. Вообще этот соус хорош, такой сбалансированный. К мясу отлично подходит.
Я тоже обожаю мясо со сладкой фруктовой ноткой. Мой фаворит - ананас.

[amolina_cuisine]

Я раньше любила ананас, а в последние пару лет как отрезало. Ни сок пить не могу, а в выпечке ананас никогда не любила. Правда, есть блюдо, которое я все-таки люблю до сих пор - кисло-сладкий рис с томатами и ананасами. В салатах, тоже в принципе могу поесть. А раньше любила очень ананас.

[marisha_solo]

Мы тоже готовим ананас с рисом, только ещё курицу добавляем и без томата. Надо попробовать твой вариант )
Сок ананасовый и правда не очень вкусный, мне кажется ))