Рецепт этого кетчупа я узнала от бабушки моего мужа. Готовит она по нему уже множество лет и когда мы жили рядом, то всегда с огромным удовольствием угощались таким вкусным соусом. Сейчас же пришла пора мне и самой его готовить ( Read more... )

Эта заготовка отлично подходит к борщу, щам, рассольнику да и вообще к любому овощному супу. Сделать несколько баночек можно и в сезон овощей и в любое другое время, т.к. используемые овощи доступны круглый год и так или иначе всё равно покупаются для супов.
Стоящая в холодильнике баночка здорово облегчается процесс варки супа, т.к. нет ( Read more... )

Щи один из моих любимых супов (это если учесть, что супы я в принципе не очень люблю :) А щи из квашеной капусты для меня гораздо вкуснее, чем из свежей. Кислинка, которую придает щам именно квашеная капуста и привлекает меня в этом супе. Со сметаной, зеленью и свежим хлебом - это очень вкусный сытный зимний обед. 
Я думаю у каждой хозяйки есть свой ( Read more... )

Это вкусный и не сложный рецепт приготовления цитрусовых цукатов в домашних условиях. Результатом я очень довольна. Теперь только так и буду готовить, и к Рождеству, и к Пасхе, да и просто как лакомство или в выпечку. 
Рецептом поделилась annamontАнна в своем  журнале  Спасибо за рецепт! :)


( Read more... )

Необыкновенно вкусное варенье. С тостами,  шоколадным бриошем или чашечкой горячего чая оно наполнит восхитительным вкусом и ароматом каждое мгновение. Нежная текстура и яркий цитрусовый вкус позволяют использовать его вместо джема для покрытия тортов и кексов, или как добавку  в свиное жаркое. Это самое новогоднее варенье ) Такое же яркое и ( Read more... )

В этот соус я влюбилась ещё до того, как попробовала ) Яркий и аппетитный. Как только увидела рецепт его приготовления, поняла сразу - надо готовить. Ингредиенты все доступные, хранить в холодильнике приготовленный соус можно несколько дней. Приготовила и не разочаровалась Очень вкусный, пикантный, с легкой кислинкой-горчинкой. Отлично и к свинине ( Read more... )