Schlutzkrapfen mit Sauerkraut und Ricotta. Шлуцкрапфен квашеной капустой и рикоттой

[mariniqq]

Добрый день)))
Я хочу Вам сегодня показать как перемешиваются культуры у граничaщих стран. У меня в блоге сегодня  как раз такое блюдо. Вы знаете о Южном Тироле, Италия? Большая часть граничит с Германией и Австрией.  И тут то уже немцы сильно постарались и наследили как обычно в местной кухне)))) Немцы вообще как  где то ступят одним носочком, то

Comments

[angemaroc]

Как вкусно!!!!!!
Люблю вареники , с любой начинкой.

[mariniqq]

спасибо)))
я первый раз попробовала вареники с кваш. капустой у белорусской подруги. Идея мне понравилась, но не хватало какой то связки в начинке. Когда получила этот рецепт, захлопала в ладоши, вот такой вкус мне и нужен был. слегка копченый и нежный))

[tutussya]

мне,чур, всю сковородку:)))

[mariniqq]

поздно))) слопала уже)))

[l_larry]

Я даже не представляю, насколько это вкусно! Квашеная капуста и бекон в начинке - это что-то.

А русские что, не наследили? Еще как, я б даже сказала, натоптали изо всех сил))

[mariniqq]

вот немцы не граничат с русскими, но нас тут не просто много... а очень много. Но немцы не переняли ничего от русских в свою кухню.

[culina_life]

Я обожаю вареники с капустой! Так что такое смешение культур в виде Шлуцкрапфен, уверена, мне бы тоже очень понравилось!

[mariniqq]

я пробовала вареники с капустой. мне идея нравилась, но связки не хватало в начинке. А вот такая начинка- как раз для меня. за неделю 2 раза приготовила, с разными грибами))

[chernnishka]

обалденное блюдо!!!=))

[mariniqq]

ага. пасибочки)))