Добрый День.
Как я обещала, начинаю выкладывать узбекские рецепты. Обещаю- что будет, либо вкусно, либо очень вкусно.
Чучвара- это узбекское название пельменям, Их особенность в том, что тесто тонкое (часто в тарелках уже пельмешки лопнутые) и форма с остреньким концом на верху. Этот блюдо очень сложно найти в Ташкентских кафе, потому что мясные "
(
Read more... )