Домашняя еда.

[marinamilan]

Comments

[man_from_36]

опять дразнишь россиян санкционированными продуктами? ))) тут в новостях сказали, что их, продукты эти, либо на таможне заворачивают, либо, если найдены на точке продажи, уничтожают ((( совсем с ума посходили

[marinamilan]

Дааа?))) А где они,санкционированные ?))) Ничо не знам)))

Решение уничтожать --вынужденное. Потому что всё равно везут. Разными спсобами.

[man_from_36]

да та же моцарелла под санкциями ( про везут только сегодня слушал - провезти можно не более 50 кг на сумму не более 10 000 евро. но у таможенников возникает резонный вопрос - вот нафига человеку переть из Италии 50 кг пармезана "для личного пользования"? ))) и таки прут! доказывая с пеной у рта что кроме пармезана н ничем питаться не может и за этими 50 кг летает чуть ли не каждую неделю

[marinamilan]

Страсти к пармезану не разделяю))
Понятно,что 50 кг везут для ресторана,например,или на продажу.

В Италии слово "пармезан" --это уже доказательство фальсификации.
Выдержанный сыр из Пармы называется пармиджано/ parmigiano.
Его каждый день есть даже вредно)
Мы покупаем пармиджано по грамм 400 раз в 3-4 месяца,да и то потому ,что тертый пармиджано входит в некоторые блюда итальянской кухни.

Моццарелла/mozzarella вообще в России не нужна. Тот же сулугуни/ по твоему описанию из прежних комментов/ русским вкусам больше соответствует.

Короче,это надуманные гламурные пристрастия))))

[ext_1582970]

Уничтожать будут продукты, пытающиеся провезти из Украины и Польши.
Для меня странно слышать, как мои соотечественники страдают от нехватки пармезана, моццареллы, хамона. Марина, в магазинах, имею в виду Москву, есть все - и масло оливковое итальянское, тот же пармезан и другие вышеперечисленные продукты. Все поставляется из Швейцарии, которая вне санкций, по отношению к России.

[marinamilan]

Ну,понятно... Швейцария выступает КАК БЫ производителем)))
Всё это махинации,удорожающие импорт в Россию.

Я уже не раз писала,что без этих продуктов можно обойтись. Даже в Италии,а уж в России--тем более.
Есть более вкусные и полезные продукты.

[ext_1582970]

Да, Вы правильно, Марина, поняли. Особенно странно слышать о хамоне, который до санкций лежал годами в магазине по цене от 2800 руб. за кг и более. Да и сейчас есть, в нарезку, за 100 гр - 420 р., плюс-минус. Странные люди, можно подумать ели его ежедневно. Во-первых его у нас нарезать в магазине не умеют, лохмотья получаются. Посмотришь на Ваши фото - да, вот это бы на стол, другое дело.

[marinamilan]

Сыровяленая ветчина,так называемая "пармская ветчина", аналоги которой в России почему-то называют хамон,в Италии тоже дорогая. Сейчас около 25 евро/кг. Есть по 50 евро))))
Итальянцы покупают это далеко не каждый день. По 100 г. И не только из-за цены,но и из-за того,что это вредная еда. Свежее мясо лучше.

Я показала моццареллу с помидорами и базиликом,потому что это у нас такое же простое и вкусное летнее блюдо,как в России окрошка.
В русской-российской кухне множество вкусных блюд,которые не уступят итальянским.

Все эти визги в блогах о невозможности жить без хамона и пармезана,чаще всего вообще фальсифицированных, смешны и убоги.