2.Жара прошла. Можно позволить себе горячее блюдо.
УТОЧНЯЮ: в одной тарелке филе трески с помидорами, жареные цуккини с яйцом и зелёным луком, и рис как гарнир--это СОВЕРШЕННО НЕ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ.
Итальянка подала бы рис отдельно--как первое блюдо. А на второе--рыбу с цуккини на гарнир. Цуккини она бы отварила.
Я иногда делаю по-итальянски, а иногда --вот так. Чтобы лишний раз не вставать, чтобы обслужить мою семью) т.е. не подавать синьорам сначала первое, а потом второе. Не баре, чай. Сами разберутся со своей тарелкой))