Шоколадное суфле или Coulant au Chocolat.

[maria_selyanina]

У меня опять маленькая личная дата. Ровно 7 лет назад наивная девочка, месяц как живущая в Барселоне, договорилась о встрече, после пары емейлов и одного телефонного разговора, с совсем незнакомым дяденькой. Встретились... поужинали вместе. Категорически не понравились друг другу. И... через две недели решили пожениться. Так начиналось то, что

Comments

[gaspadynya]

Моему другу - фанату шоколада явно очень понравится :))
Надо будет попробовтаь.

[maria_selyanina]

Я еще ни одного человека не встречала, которому бы не понравилось:))) Это вообще очень удачный в этом смысле десерт. Уж если мне нравится...:)

[lavinya]

я такое делала два раза, и оба раза получился кекс, а не то что было задумано. но я все таки научусь!

[maria_selyanina]

Научись, оно того стоит!
Ну вот я и говорю, надо маленькими порциями пробовать, чтоб не обидно было. У меня со второго получилось (в первый раз я их недопекла), и теперь уже все время получается.

[fatessa]

с датой вас :)

[noliya]

7 лет..даааа....)))))))))

[maria_selyanina]

Да ваще. Самой не верится.

[argentinka]

Поздравляю с Датой!

Ну надо же, только вчера сделала (и схомячила в одно горло) вот жто http://chadeyka.livejournal.com/105972.html
Шоколад у меня был горький с кайенским перцем, в сочетании с мороженым была особая прелесть. Только из формочек не вынулось = плохо смазала\обсыпала

[maria_selyanina]

Или недопекла чуть-чуть. Он должен легко выскальзывать.

Ага, спасибо. Я не видела этого поста. Мы по-разному его делаем. Она не замораживает.

С перцем тоже здорово, я забыла написать, очень люблю это сочетание.