Вишневый тарт с меренгой.

[maria_selyanina]

Точнее, этот пост следовало бы назвать "Швейцарская меренга и насадка Saint Honoré" (Катя - lyukum - - это она), потому что именно они стали виновницами этого тарта. Если бы не необходимость практики в том, и в другом, этого поста бы не случилось

Comments

[chadeyka]

какой разрез!!! очень красиво с такой насадкой!

[maria_selyanina]

Ага, она мне сразу понравилась! Но вот приспособиться к ней- дело не одного дня!

[u_chinary]

Маша, а какой диаметр у этой насадки? Я хочу заказать несколько насадок в инете и заодно ее закажу. Уж очень понравился твой тарт!!!

[bulka]

Маша! нельзя людЯм на ночь ТАКОЕ показывать! люди после ТАКОГО идут к холодильнику и обжираются перед сном. ай-я-яй!

[maria_selyanina]

:)))))) а смысл обжираться?:)) оно ж другое в холодильнике!

[bulka]

ну, как же... а утешиться?

[maria_selyanina]

Ты приезжай! Я тебя накормлю:))))

[julia_bcn]

пектин представляешь, совершенно свободно продается в Киеве в любом супере а тут... появился уже?

Красиво как получилось с насадкой!

[maria_selyanina]

А смотря где. В Соле, как ты понимаешь, ведрами, а так редко встречается. На рынке (Бокерия все та же) есть магазин, где его продают, а больше нигде не видела.

[julia_bcn]

а я кстати, сегодня сделала Аленын тарт с ягодами. Говорили, говорили... И оказывается у меня ДВЕ формы для таких тартов, одна ооочень большая, другая поменьше. Сделала с рикоттой по ее рецепту. :)

[maria_selyanina]

Ух ты:))) а у меня ни одной! Но я такое не пеку, правда. Люблю когда мало-мало теста.

[irink]

... *называется: нет слов*

Маш, а где ты в испании покупаешь пектин?

[maria_selyanina]

В спецмагазинах для кондитеров:)))

[irink]

А нам, простым смертным, это купить можно? =)
как по испански будет пектин?

[irink]

pectina?

[marynaklear]

КАк же красиво! Нет слов!!! Сразу хочется попробовать!

[maria_selyanina]

Спасибо:))) он действительно удачный. И легкий! Очень летний:)))