Вишневый тарт с меренгой.

[maria_selyanina]

Точнее, этот пост следовало бы назвать "Швейцарская меренга и насадка Saint Honoré" (Катя - lyukum - - это она), потому что именно они стали виновницами этого тарта. Если бы не необходимость практики в том, и в другом, этого поста бы не случилось

Comments

[irink]

... *называется: нет слов*

Маш, а где ты в испании покупаешь пектин?

[maria_selyanina]

В спецмагазинах для кондитеров:)))

[irink]

А нам, простым смертным, это купить можно? =)
как по испански будет пектин?

[irink]

pectina?

[maria_selyanina]

Ага:)))
Посмотри в онлайн магазинах.
Http:// www.mundodelareposteria.es
Http://www.clubcocina.es

[irink]

спасибо, буду знать =)

Спасибкиспасибки

[guchi200]

Мне уже половину "нада" Можно ище вопрос... Бокерия ясно а Соле это где? Чета мне не суена

Re: Спасибкиспасибки

[maria_selyanina]

Solé Graells. Рядом с пл. España. Местный кондитерский рай. Только у них сейчас летнее расписание какое-то дурацкое, и продают они в гигантских количествах, для профессионалов.