Сырники на обезжиренном твороге

[maria_kitchen]

Comments

[astarta2022]

Без сахара?
Я ещё немного Сметаны кладу.

[maria_kitchen]

Без:) Можно что-то сладкое потом на тарелку добавить, но я и то не особо люблю))

[averim]

... обожаю сырники... вообще все что делают из творога объедение.... сырники со сгущенкой..... мммммм..... 😁

[kelsik78]

какой смысл в обезжиренном твороге, если в рецепте мука и масло)

[wolverine_sim]

Соглашусь. Масла хоть не указано сколько, может там один миллиграмм)) А вот зачем столько манки. Уж делали бы тогда сразу и с жиром и сахаром. А то вроде и не так вкусно и не диетично, бессмысленное блюдо(

[maria_kitchen]

Вы знаете, не у всех ведь лишний вес.
Жир и сахар - не особо вкусно, если уж обмениваться оценками:)

[wolverine_sim]

Жир и сахар известные улучшители вкуса, вы же как кулинар знаете)

[ivannap]

Зачем манная крупа, если можно без неё?

Я уже много лет делаю сырники по очень простому рецепту.

200 грамм творога. Желательно сухого. И конечно же натурального деревенского, а не магазинного из пальмового масла. Одно столовая ложка муки с горкой. Одно яйцо СО. Сахара добавить по вкусу.

Всё это перемешиваем в однородную массу, из которой получаются 4 замечательных сырника.

Магазинный же творог я вообще не рассматриваю. Это яд, а не продукт. Хотя, не мгновенно действующий.

[zipl]

Извините, можно уточнить, что такое яйцо _СО_?

[ivannap]

Конечно, можно.

Яйца продаются по категориям крупности: СО, С1, С2, С3.

Неужели вы не встречали таких обозначений? А где же тогда, если не секрет, вы яйца берёте?

[zipl]

Давно живу в ФРГ, здесь размеры, точнее, масса, яиц, как у здешней же одежды: M, S, L :)