у меня сложилось впечатление, что Нью-Йорк без филадельфии вообще не Нью-Йорк. Хотя, и к нему часто пишут, что берите просто cream cheese.. Варианты всех прочих чизкейков - это опять-таки маскарпоне, рикотта, филадельфия, любые другие аналоги (вот это мне уже не очень нравится, с ними чизкейк почему-то утяжеляется, жирность не смотрела, может, дело в ней). В отношении вкусовых пристрастий..я за филадельфию)
Вот! Теплым ножом! А я вечно кромсаю просто так и у меня ломается, рвется, крошится... Очень вкусный и такой аккуратный чизкейк. Я с маскарпоне не пробовала чизкейки делать, только с крем-чизом.
Comments 68
Reply
С маскарпоне - абсолютно точно.
А мне еще нравится добавлять филадельфию, тогда вкус становится более насыщенным.
Reply
Reply
Варианты всех прочих чизкейков - это опять-таки маскарпоне, рикотта, филадельфия, любые другие аналоги (вот это мне уже не очень нравится, с ними чизкейк почему-то утяжеляется, жирность не смотрела, может, дело в ней).
В отношении вкусовых пристрастий..я за филадельфию)
Reply
Очень вкусный и такой аккуратный чизкейк. Я с маскарпоне не пробовала чизкейки делать, только с крем-чизом.
Reply
Спасибо))
Reply
Да, все уже украшают, во всех магазинах стали продавать украшения, игрушки.
Reply
Как раз вчера шла с утра пораньше, смотрю - растягивают большой новогодний плакат. В отсутствии снега показалось даже странным:D
Reply
Reply
Впрочем, я как раз из тех, кого в зиме привлекают только 2-3 недели, приходящиеся на праздники))
Reply
Reply
Reply
Reply
ДУУУУМА у меня)
Reply
Leave a comment