Літні деруни

[mari_rubati]

Захотіло моє коханнячко дерунів. А мені захотілось зробити ці звичні деруни літніми і легкими))) тому я додала кабачків! Ну і смакота вийшла! Фантастика! Не люблю себе хвалити, але це не той випадок)))))))

Comments

[veselamuza]

Ням-ням, виглядадають супер апетитно :) А кабачки на найгрубшій терти чи середній? Сік з кабачків віджимати?

[mari_rubati]

терла на грубшій, бо вони однаково "подаються" при термічній обробці. води в кабачках при натиранні не було О_о, була в тертій картоплі, то я додала муки, щоб зв'язати вологу)))

[veselamuza]

Дуже дякую за рецепт :) А підсмажувати на більшому вогні?

[mari_rubati]

смажу завжди на середньому вогні) але, думаю, то не суттєво ;)
прошу))) смачного)

[mari_rubati]

ой і не кажи, завтра робитиму, але для себе))) кабачкові я іще не їла, а картопляні люблю страшно, люблю картопляно-м'ясні, картопляно-грибні..... а от з кабачками робила вперше і мене цей смак полонив, але картопляно-грибні таки люблю більше)))

[mari_rubati]

смакота!!!

[ultra_me]

виглядають ням-ням :)
я сьогодні теж деруни смажила, але звичайні, з картоплею + підливу робила з курячих сердечок :)
а твої обов"язково спробую, бо кабачки обожнюю!

[mari_rubati]

підливка з курячих сердечок... ммммм...