Чибес(не знаю как по-русски, смотрела в словаре - не нашла), мангольд, ботва редиса. Еще листья горчицы, но не нашла на базаре, готовяться абсолютно так же. Мои любимые зимние салаты из них, черезвычайно просты, полезны, вкусны. Идеально подходят к рыбе, недурно гарманирует с ракы. Каждая из трав хороша по-своему, соус для всего один и раз уж я
(
Read more... )