Как я полюбила вареную курицу.

[marg_f]

Тут на днях Дмитрий dejur учил любить курицу, просто вареную. Но по-китайски! До чего же ленивый способ. А результат - таки да, впечатляет. Я ее сварила этим спосоом и нежно полюбила.)

Доведите до кипения необходимое количество куриного бульона (можно и простой воды), опустите в него курицу целиком, добавьте пару перьев зелёного лука и немного мелко

Comments

[maria_selyanina]

Ух ты! Действительно, гениально!

[marg_f]

Слушай, действительно вкусно и ленивее некуда.)
Хочешь, на ночь ставь, хочешь - утром перед работой. Через 8 часов - готовое блюдо. Работы на 10 минут. Опять же - экономия электричества.)

[galya1963]

И меня зацепило, собираюсь попробовать. Ты тем более вдохновила!

[marg_f]

Попробуй обязательно! )

[lisa_alis]

ну надо же... я курицу обычно варю "до потери пульса", чтобы ни кровинки, ни "розовинки" :))) Заинтриговало, попробую!

[marg_f]

У меня розовинки практически не было, если не хочешь, чтоб она была - положи в холодную воду,оведи до кипения и провари минут 5.
Но Дежур предлагает все же в кипящую воду и розового не бояться!)

[hawkress]

да, я тоже попробовала, но на грудках, оставила на полчаса, бросив чуть больше пряностей.

[marg_f]

Грудки я давно по подобному принципу готовлю - бросаю в приправленную кипящую воду, 4-5 минут минут кипячу - и выключаю. И не жду 8 часов.) Через полчаса, а то и меньше - все готово. А вот целую курицу - это я не предполагала даже.

[lilmar]

да-да, способ отличный. тем более, мы любим просто вареную курицу и едим я довольно часто!

[marg_f]

Такую вареную курицу и я согласна часто есть.)