Борщ, просто борщ.

Feb 05, 2012 18:42

И что чаще всего заказывают в русских ресторанах?

Да, да, именно его! Борщег!

Когда я говорю, что готовлю борщ за 20 минут, мне никто не верит. Нет, конечно, это в том случае, если бульон уже готов - на варку мяса времени уходит больше.

Но бульон можно сварить заранее и заморозить.

мясо, кулинарка, овощи, суп, Кухня моя

Leave a comment

Comments 80

v_galina February 5 2012, 13:00:38 UTC
С приездом, Танюш!
Сразу к мартену?))

Reply

marahovska_ya February 5 2012, 13:42:22 UTC
ага, книжку сдаю

Reply


inna_kriksunova February 5 2012, 13:01:11 UTC
Шикарные снимки. Особенно, тот, где вся семья в сборе :)

Reply

marahovska_ya February 5 2012, 13:42:38 UTC
там не семья - там муж и фотографы)))

Reply

inna_kriksunova February 5 2012, 13:45:33 UTC
Это не умаляет качества снимков и, думаю, вкусности борща :)

Reply

marahovska_ya February 5 2012, 15:04:19 UTC
как раз наоборот!!))
спасибо, Ин, рада знакомству

Reply


appeti February 5 2012, 13:25:09 UTC
Улыбаюсь, узнавая себя в том, что возвращаясь из разных "заграниц", первым делом - варить суп, умираю-не могу-хочу-вот прямо надо:)
А борщ - это совсем отдельная история. Он такой разный и всегда вкусный. С цветной не пробовала никогда. Но осознаю, что это в большей степени барьер не вкусовой, а психологический.

Reply

marahovska_ya February 5 2012, 13:43:05 UTC
фотки раньше сделали, а борща хочецо)))

Reply

appeti February 5 2012, 13:51:21 UTC
:))
надо делать! :)

Reply


trampampulkanat February 5 2012, 13:46:07 UTC
обязательно сварю по твоему рецепту)
я, кстати, бульон варю в скороварке - 20 мин и готово

Reply

marahovska_ya February 5 2012, 15:04:43 UTC
у меня нету
нужна она, да?

Reply

trampampulkanat February 5 2012, 16:05:16 UTC
Я не знаю, нужна ли тебе :) а мне вот упрощает жизнь - например картофель отварить за 5 мин или бульон за 20 :)

Reply

marahovska_ya February 5 2012, 16:40:31 UTC
картошка за пять мин.
в обмараке йа
пошла искать скока стоит

Reply


annamont February 5 2012, 13:59:10 UTC
мойный итальский муж борщ очень любит!

Reply

marahovska_ya February 5 2012, 15:05:19 UTC
у твойного мужа губа не дура)

Reply


Leave a comment

Up