Есть же в ЖЖ журналы волшебные,волшебные, волшебные? Есть прекрасные, есть добрые, есть популярные, есть знаменитые, есть не очень добрые - а есть волшебные
( Read more... )
Уже пора покупать!!! Потому что лето, и еще Петров пост, во время которого мы едим только рыбу и зелень. А еще я в одно известное всем сообщество подготовила этот пост, и поняла, что мой пост о копченой рыбки уже старенький, и фотографии там неважнецкие, вот и решила снова эту любимую нежно рыбу еще раз сюда запостить.
А вернее - пирожки. Теперь - печеные. Полезнее. Такие же вкусные. С разными начинками и из разного теста - как раз здесь для творчества возможностей гораздо больше, чем при приготовлении жареных. Тесто - от бриошного до практически затяжного, и все равно все вкусно. А уж начинок....
Все, которые были в прошлый раз, и еще плюсом всяких разных.
Решила сделать "Полет". Торт такой, все знают. Коржи и остальное получилось превосходно. засада с "шарлоттом", чадейки крем из новой книги. Свернулся два раза. Первый раз взбила масло, стала добавлять сироп - крем получался превосходный, красивый, нежный, свернулся на последней капле сиропа, шмяк, и все. Второй раз стала делать, укоротила время
( Read more... )