Шоколадно-кабачковые маффины

[manyasha_p]

Рецепт теста для маффин manyakotic в рецепте кекса. Решила изменить только форму... пекла не одним кексом а маффинами. Плюс добавила крем, ох уж этот крем. Времени у меня на выпечку было мало. Маффины никак не хотели остывать, а крем был готов, и на фотографию времени не осталось. И на теплых маффинах крем потек ((((

Comments

[frune4ka]

Марина,я тоже делала шоколадно-кабачковый пирог. Очень вкусно. В планах сделать маленькие маффины, пока есть еще молодые кабачки.
Кстати, крем на маффинах очень красиво получился!

[manyasha_p]

Красиво потек крем ))) Фото только второпях сделала.

[agro_al]

Сразу видно, завтра Веронике в школу. Марина вернулась в город и снова в кулинарном строю))). Кабачковую выпечку ОЧЕНЬ уважаю)

[manyasha_p]

Ага, в строю. Скучала по своей кухне и посуде. Только сегодня все на скорую руку, нужно было бежать с риелтором смотреть квартиру

[agro_al]

Уже?! как прошло?

[manyasha_p]

Ой, Оля, никак выбрать не могу. Вот сегодня одна понравилась, но если скинут тысяч 80-100, то можно купить.

[olikerns]

Очаровательные! Я еще не пробовала кабачок в сладкой выпечке)

[manyasha_p]

Мы еще очень любим сладкие оладьи с тертым кабачком.

[lussille]

очень интересно! а "ч" у вас - это чашка? т.е. шоколада тёртого тоже чашка?

[manyasha_p]

"ч" - это чашка...

[agro_al]

Все не решусь такие попробовать. Кабачок в выпечке для меня слишком экзотично!)

[manyasha_p]

Я очень люблю кабачок в сладкой выпечке и оладьи сладкие пеку с кабачком.

[agro_al]

Оладушки я тоже делаю!) правда под руководством мамы)

[manyasha_p]

Мы с сестрой пекли оладьи с кабачком в деревне на старинной чугунной сковороде. Так они получились невероятно пышными, на тефлоне эффект другой...