Манговое ласси

[mangovoe_lassi]

Вкусный напиток индийского происхождения. Когда-то давно, в кулинарной книжке заприметила это название, в голове моей оно отложилось, и, когда встал вопрос о названии в жж, сомнений уже не было. Уже после, я не раз встрачала название именно манговый ласси, а не манговое. Перепроверила в первоисточнике - манговое. Вероятно, дело вкуса )))
И вот участвую со своим тезкой в освежающем флешмобе от Юлии.

Рецепт:

• 1 большой спелый манго
• 1 стакан йогурта
• 1/2 стакана молока
• 1 ст. л. меда
• 1 ч. л. сока лимона
• щепотка молотого кардамона (мне еще очень понравилось с корицей, люблю её)

Манго чистим, косточку удаляем. Режем в блендер, добавляем остальные ингридиенты, хорошо взбиваем до однородного состояния. Разливаем, подаем.
Очень хорошо освежает в жару, очень нравится малышам.