Приготовление ржаного хлеба (часть 1).

[mama_olga2103]

Приготовление ржаного хлеба.

17:00. Достала баночку с  ржаной закваской из холодильника. Поставила на стол.
18:00. Взяла кастрюлю (вес пустой кастрюли 1010 г) и выложила в неё закваску.  В баночку налила воды, сполоснула оставшуюся там закваску и вылила в кастрюлю.

Comments

[aure_entuluva]

Спасибо!!! Когда же ты спать ложишься?!

[mama_olga2103]

Пожалуйста! Продолжение: http://mama-olga2103.livejournal.com/540330.html
Я ложусь в разное время. Сейчас, правда, поздно.

[rawsomeness]

отличный рецепт! до сыроедения делала такой хлеб, очень вкусный и организм на него реагировал позитивно:)

[mama_olga2103]

Спасибо!
В последнее время многие стали спрашивать о том, ка к я пеку хлеб, вот я и решила один раз для всех написать.