Чечевица с баклажаном и сладким перцем

[mama_ganoush]

Вчера спрятала практически все кулинарные книги очень высоко. Что бы их достать , придётся потратить массу усилий. Так что у меня в арсенале - вышеназванная книга, ещё пара только с салатами, и последняя пара - с азиатскими блюдами ( масса рецептов в них подходит к моей нынешней программе

Comments

[pustoslovie]

часто так делаю,одно из любимых блюд. иногда баклажанные лодочки фарширую начинкой из чечевицы и овощей.

[mama_ganoush]

Здорово, я с чечевицей стараюсь не повторяться, что бы не вызвать забастовку - а какие овощи используете?

[pustoslovie]

у меня 2 вариации чаще всего: лук, чеснок, томаты, (морковь), (перец болгарский)+зелень, чаще киндза. или вторая лук,чеснок,грибы

люблю еще делать рис с чечевицей и тыквой и айвой.)

[mama_ganoush]

ооо! спасибо за идеи, как раз не знала, куда определить айву )
и грибы у нас все любят )

[zevs_cook]

вкуснотища!

[mama_ganoush]

как раз зимнее, согревающее блюдо, вкусно на самом деле :)

[evil_mimi]

вкусно звучит!

[mama_ganoush]

да,Марина, у вас чечевицу едят?

[evil_mimi]

едят... :)

[mama_ganoush]

тогда можно пробовать хоть иногда ей мясо заменять, тоже неплохо...

[ex_curlypat]

вкусно! я почему-то красную чечевицу только люблю...

[mama_ganoush]

я люблю всякую - и зелёную и коричневую и красную,поэтому могу быть необъективна - мне все блюда с чечевицей вкусны :)

[ex_curlypat]

у нас продают только красную и серую (может она и есть зелёная?..).. коричневой не видела ни разу, поэтому даже не пробовала.. :((

[mama_ganoush]

здесь у нас масса сортов, французская - мелкая цельная и зелёно-чёрная, китайская - желто-оранжевая и очень тонкая, а дальше - местные - не перечесть :)

[my_laputa]

Отличный рецепт! То, что надо! Буду готовить! :)

[mama_ganoush]

супруг мой почему то провёл параллели с мусакой, ему виднее :)
на мой взгляд - хорошее блюдо