Лепёшки "гостевые"

[makushka]

Ничего особенного в этих лепёшках нет, кроме того, что они делаются довольно быстро, из простых продуктов, их можно печь на сухой сковородке. И они нравятся всем моим гостям:)

Comments

[lena_kalugina]

Круто! Я такие делала одно время, называла "чепухарики". Только тесто не дрожжевое, а на кефире или твороге с содой.

[makushka]

Чепухарики:))) А я всё не могу придумать им подходящее название... Тесто может быть любое, тут важна технология,и возможность заморозки полуфабриката.

[bondbeauty]

Лена, спасибо за подробный рецепт! Вот привезу из деревни картохи, да как нажарю лепёшек :)

[makushka]

Для утилизации картошки - самое оно:)

[vikussss]

Очень вкусно, подтверждаю. Я ела! ;)

[makushka]

Спасибо, Вика! Ты сподвигла меня на заморозку. Уже десяток лежит готовеньких:)

[e_rigby_ru]

похоже на кутабы!

[makushka]

Да, наверное, так правильно их называть.

[tusha_plusha1]

Аппетитно! Лен, напиши свой рецепт теста, пожалуйста. А то я всегда пеку из французского, со сливочным маслом. А хочется чего-то более постного.

[makushka]

250 г воды, 420 г муки, 30-40 г растительного масла, 1 ч.л. соль, 1 ч.л. дрожжи.
муки можно добавить в процессе вымешивания, чтобы хорошо раскатывалось.

[tusha_plusha1]

Спасибо!