Блинная мука - это готовая мучная смесь для выпечки блинов. В состав которой обычно входят: пшеничная хлебопекарная мука высшего сорта, яичный порошок, сода или пекарский порошок, молочная сухая сыворотка, соль, сахар-песок.
Если печь из обычной пшеничной муки, то необходимо добавить чайную ложку (с горкой) разрыхлителя.
При использовании же блинной муки можно было и не добавлять разрыхлитель... я подстраховалась, т.к. была куплена мука не та которую обычно беру, а та которая имелась в магазине..
Comments 27
Reply
Reply
Reply
Лен, лепешки очень! вот правда!)))
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
В состав которой обычно входят: пшеничная хлебопекарная мука высшего сорта, яичный порошок, сода или пекарский порошок, молочная сухая сыворотка, соль, сахар-песок.
Если печь из обычной пшеничной муки, то необходимо добавить чайную ложку (с горкой) разрыхлителя.
При использовании же блинной муки можно было и не добавлять разрыхлитель... я подстраховалась, т.к. была куплена мука не та которую обычно беру, а та которая имелась в магазине..
Reply
Reply
Leave a comment