Вишневый кекс
А еще очень здорово побаловать свою семью в выходной день различными кексами, например, таким:
Вишневый кекс.
Нам нужно:
1. Масло сливочное - 150 гр.
2. Сахар - 220 гр.
3. Яйцо - 3 шт.
4. Мука - 320 гр.
5. Пекарский порошок - 1 ч.л.
6. Вишня без косточек свежая - 250 гр.
Как готовить:
Сначала необходимо растопить сливочное масло, затем остудить его. Затем взбиваем хорошенько яйца с сахаром и вливаем остывшее масло. Потом добавляем муку с пекарским порошком и тщательно перемешиваем до получения однородной массы. Промываем и просушиваем вишню, добавляем в нашу смесь. Включаем и накаливаем духовку до 175 градусов, смазываем формочки маслом и выкладываем тесто на половину объема формы, чуть придавливая вишенки. И ставим в духовку на 30 минут. Вот и получились наши кексики с вишней.
Вишневый кекс.
Нам нужно:
1. Масло сливочное - 150 гр.
2. Сахар - 220 гр.
3. Яйцо - 3 шт.
4. Мука - 320 гр.
5. Пекарский порошок - 1 ч.л.
6. Вишня без косточек свежая - 250 гр.
Как готовить:
Сначала необходимо растопить сливочное масло, затем остудить его. Затем взбиваем хорошенько яйца с сахаром и вливаем остывшее масло. Потом добавляем муку с пекарским порошком и тщательно перемешиваем до получения однородной массы. Промываем и просушиваем вишню, добавляем в нашу смесь. Включаем и накаливаем духовку до 175 градусов, смазываем формочки маслом и выкладываем тесто на половину объема формы, чуть придавливая вишенки. И ставим в духовку на 30 минут. Вот и получились наши кексики с вишней.