Драники "домашние" с сыром и ветчиной
Как иногда хочется утром что-нибудь вкусненькое, мой муж очень любит это блюдо:
Драники «домашние» с сыром и ветчиной.
Что нужно:
1. Картофель - 6 шт.
2. Репчатый лук - 1 шт.
3. Ветчина 250 гр.
4. Сыр твердый - 250 гр.
5. Яйца - 2 шт.
6. Зелень укропа - 2 ветки
7. Мука пшеничная - 6 стол ложек
8. Соль- 0,25 ч.л.
9. Масло подсолнечное - 3 ст.л.
Картофель очистить и натереть на крупной терке, лук мелко нарезать, ветчину, сыр натереть также на терке. Затем сюда же добавить яйца, зелень порезанного укропа, муку и хорошенько размешиваем. Немного добавить соли, снова перемешать. Разогреть сковороду и обжаривать с 2 сторон. И вкусные драники готовы. Подавать со сметаной.
Драники «домашние» с сыром и ветчиной.
Что нужно:
1. Картофель - 6 шт.
2. Репчатый лук - 1 шт.
3. Ветчина 250 гр.
4. Сыр твердый - 250 гр.
5. Яйца - 2 шт.
6. Зелень укропа - 2 ветки
7. Мука пшеничная - 6 стол ложек
8. Соль- 0,25 ч.л.
9. Масло подсолнечное - 3 ст.л.
Картофель очистить и натереть на крупной терке, лук мелко нарезать, ветчину, сыр натереть также на терке. Затем сюда же добавить яйца, зелень порезанного укропа, муку и хорошенько размешиваем. Немного добавить соли, снова перемешать. Разогреть сковороду и обжаривать с 2 сторон. И вкусные драники готовы. Подавать со сметаной.