Паста с анчоусами и брокколи

[magdacook]

А вы любите пасту?
Мы не относим себя к фанатам пасты, но когда надо быстро что-то приготовить (и в холодильнике нет пельменей или вареников:), то приходит ее очередь!
Необыкновенно вкусная получается по этому рецепту, очень рекомендую! Чуть ниже рецепта, как обычно, я напишу свои наблюдения

Comments

[chef_janette]

Марина, как интересно. Я тоже никогда раньше не обжаривала анчоусы, а сейчас представила как это должно быть вкусно с чесночком и чили..ммм

[magdacook]

Жанн, очень вкусно, иначе бы я не писала в журнал про нее)))
спасибо!

[magdacook]

да ну) это разная рыба и по аромату, и по вкусу, и по жирности)))
и 6 филешек-это совсем немного, я покупаю в масле)
паста называется анелетти

[iiirusya]

Очень аппетитно, Мариш!

[magdacook]

а вкусно как! спасибо, Ириш!)

[alely]

Обожаю пасту! а брокколи чем еще заменить можно как думаешь?

[magdacook]

ооо, думаю, ничем. Ну или в сковороду на этапе обжаривания перца и т.д. бросить кусочки овощей, типа кабачки, или баклажаны, морковь или по твоему желанию) но это уже будет совсем другое блюдо) делай просто без брокколи))
не любишь? я вот тоже редко ее ем, но в этом блюде отлично звучит)

[porosolka_balt]

Марина, очень красивое фото! Я совсем не поклонник пасты, вот только гречневую лапшу очень уважаю)

[magdacook]

спасибо, Валя) а я гречневую не пробовала даже, побаиваюсь, мне гречневая мука горчит как-то)