Рождественский фруктовый кекс

[m_a_r_s_o]

Продолжаем разговор (с).

UPD Кстати, вспомнила, что у меня есть рецепт очень вкусного Рождественского печенья, которое я пекла весной(?) :) вот здесьВ копилку рецептов сладкого стола на Рождество или Новый Год

Comments

[snail_creep]

вот это срез... вот это геология ))
(пошла заварить себе бадейку чаю - спокойно видеть не могу такие фото с монитора)))

[m_a_r_s_o]

Хаха геология среза кекса :)! Он такой фотогеничный, да ;)! Приятного чаепития :)!

[iva_no_va]

а синамон? а джинжер? а мускатный орех (потереть)?

[m_a_r_s_o]

Ну дык я же написала внизу своё резюме :), что надо больше пряностей. Там в оригинале ещё и саухофрукты с орехами не замочивали в бренди, т.е. кекс совсем какой-то безвкусный получается. Я поэтому сейчас и попробовала, чтобы на Рождество испечь то, что нравится.

[iva_no_va]

а я еще слышала, что потом, как кекс остынет, его шприцем накачивают коньяком или бренди. сама так никогда не делала, и понятно, что это не для детей. ты так делала когда-нить?

[m_a_r_s_o]

Нет, этот не надо, там же огромное кол-во фруктов с орехами уже пропитанныe бренди ;), так что он такой "пьяненький" выходит :).
И нет, не делала. У нас же дети маленькие ;).

[hettie_lz]

Аааа! Мы его сегодня с Леной пекли! Только не украшали так красиво! Она мне велела его теперь на месяц засунуть подальше, чтобы дозрел :))

[m_a_r_s_o]

Я пекла пару дней назад, но всё-равно впечатляет :)! Ну Вам украшать надо перед подачей на стол ;).

[la_kis]

на месяц?? а он не будет черствый?
и что, можно испечь к НГ уже сейчас?

[hettie_lz]

нет, это такой дизайн:). Он будет лежать в пленке. Дозревать.

[elena_nikiv]

Сразу чувствуется праздник!!!

[m_a_r_s_o]

Праздник к нааам стучиииитсяааа! ;) У нас тут с чуть ли не с начала осени настойчиво, если не сказать навязчиво, лезут в душу напоминают о Рождестве. Скоро с лета начнут.

[hettie_lz]

... а когда чего конкретного приспичит - и нету...

[m_a_r_s_o]

Мне сегодня повезло, забрала последнюю коробку того, что мне нужно на подарок :). Правда, я предаврительно уточнила онлайн, что в магазине оно есть.

[pepsikolka]

ух красота какая

[m_a_r_s_o]

Спасибо! :)