Школа Марии Селяниной. День 2, тесто

[lyukum]

Кроме всего прочего, нам повезло и с погодой. Все ночи мы спали с окнами нараспашку и просыпались под свежесть утреннего бриза и звуки просыпающегося города. А я -- еще и под звуки ни свет, ни заря спешащей на кухню помогать с завтраком Юли. Мне было ужасно стыдно, что я не могла просыпаться вместе с ней и что ей приходилось потом приходить меня

Comments

[fleur_de_cassie]

И какие же формы для каннеле лучше, силиконовые или металлические? :) я читала где-то, что надо только медные!)

Что Барса город мотоциклов это да... даже скорее скутеров. Тарахтят не умолкая до глубокой ночи.

[lyukum]

Медные, они на фото видны :)

[zanuda_gnusnaya]

Про ньоры :) Я в них не большой специалист, может на рынке были какие-то феерично особенные, но, покупая их в "Mercadona", цена за упаковку в те же 10 штук не превышала 2 евро (ок. 40 евро за кг. сушёных)... Ну, и из опыта овощного опта - продавцы на рынках обычно накидывают 250%-300%, поскольку объёмы у них мелкие, аренда дорогая, а продукт скоропортящийся. Туда, мне кажется, клиенты в основном идут за индивидуальным подходом :)

Про ньоры

[lyukum]

А я тем более ничего по этому поводу сказать не могу :)
Я только по нашим перцами могу судить. Все приблизительно так же -- при равном качестве, в мексиканских магазинах они на несколько порядков дешевле, чем супермаркетах для гринго :)

Re: Про ньоры

[zanuda_gnusnaya]

Наверное, желание наварится на туристах и знаменитая каталанская домовитость, тоже имели место быть :) С другой стороны, приятно же прийти, и чтобы с тобой поздоровались-побазарили, спросили: "Тебе сегодня как обычно, да?" :) Приятность обслуживания входит в ценик, если кто может себе позволить, конечно (я вот не в силах жабу задавить на 8 евро разницы :)))

[eryv]

Хорошо!
А грибы, грибы там - рыжики что-ли?

[lyukum]

Из тех6 что я распознала -- рыжики, лисички, белые, кажется опята... но и еще какие-то, которые я не распознала. Широкий ассортимент :)

[oreul_reshka]

Разнообразен и притягателен Монжуик!

[lyukum]

Угу, его от Маши видно :)

[food_in_art]

Катюша! Преогромнейшее СПАСИБО, что делишься этим чудом! Слов нет-одни цели))К Маше! В Барсу!))

[lyukum]

(смеюсь) Цель правильная!