терпеть не могу долгие сборы...

[lyukum]

Comments

[zveruska]

юзу не встречала, а кафирские лаймики у нас появились.. какой же запах..
надо сделать тоже пасту какую-нибудь , что ли)

[lyukum]

Аня, обязательно! Я в прошлом году не догадалась, как их заготовить. А ведь по сути - снять цедру, выжать сок с мякотью + соль. И залить цедру беловинным уксусом. Ну и в конце концов -- замариновать на средиземноморский манер. Надеюсь, что за две недели не исчезнут из продажи...

[b_a_n_s_h_e_e]

Как всегда прекрасно, но кошка вообще любое фото собой украшает.

[lyukum]

Это истинная правда! :)

[pasl86]

какие баклажаны
котик и мяско - прелесть

[lyukum]

Баклажаны -- бездонный кулинарный дар природы :)

[lyukum]

Любую? У нас твердокожие зимние сорта в широком выборе бывают только перед Хеллуином и может быть до дня Благодарения. В остальное время кое-что есть, но не разгонишься. Из японских сортов я видела и пробовала только Кабочу и Хоккайдо ( ウチキクリ).

Вкус... дело очень персональное :) Я три года пыталась проникнуться тыквами, хоть каким-нибудь сортом. Так, чтобы есть ее с восторгом. И сладкие варианты пробовала готовить, и соленые. Я могу приготовить очень скусное блюдо с тыквой, клянусь! Но оно будет вкусным не за счет вкуса самой тыквы, к сожалению... Это я окончательно поняла после возни с Кабочей. Я для себя решила, что есть более вкусные и интересные мне ингредиенты, с которыми мне и приятнее возиться, и больше нравится есть. есть, конечно, слабая вероятность того, что моя стала после обжарки мне безовкусной, потому что выращена в Калифорнии, а не в Японии. Или может быть ее сорвали еще недоспелой. Но мой опыт подсказывает, что скорее всего это именно мой вкус. Эх... Я всегда так завидую тем, кому нравятся тыквы... ведь полезная она!

[langepass]

баклажаны, аэрогриль..... КОТ!!!! Какой шикарный кот!

[lyukum]

Коты! :)

[langepass]

А второй где????
Слеповата я.

[lyukum]

Они брат и сестра, оба в пятнышках :)